原料与配料：鸡骨提取物、猪骨提取物、西红柿、洋葱、食用盐、榨菜、海带、姜等调味料

储藏方法：于阴凉干燥处储藏、开袋后需冷藏

生产日期：近期

使用方法：根据个人口感适量添加

骨汤小火锅的做法：

1、准备猪油，50ml左右色拉油，煎热，喜欢火锅油多一次的也可以多放一些色拉油

2、放入鲫鱼煎到焦黄，捞起，油留锅中

3、锅里放入大葱，姜炒香（多放一些姜片，既能去吃鱼腥，又能让汤汁更鲜美）

4、加入大骨汤（水）煮开，放入鲫鱼，胡椒，熬到鲫鱼软烂，汤变奶白

5、鲫鱼不要，把汤汁倒入一个干净的锅中，加入平菇，大枣，枸杞，鸡精，火腿肠，熬开

6、放入西红柿煮一下，就可以烫入自己喜好的菜了，配上自己喜欢的蘸水碟。

从原产地采购材料，层层筛选，剔除不合格的材料，***每一颗原材料干净卫生。优选上好精品牛油，制作的火锅底料香醇浓厚，飘香四溢，还原地道老火锅味道，作为专业的火锅底料供应商，我们根据市场需求，研发出多种口味产品，满足不同市场需求。一品优化生产设备，避免传统生产的弊端，避免人工的参与，让火锅底料更为卫生，口味更***，每一次的口味都能被***，我们在川味火锅上改良创造了许多风味，为客户定制了专属的火锅口味，让火锅口味醇厚，每一口都是值得回味。

经过传统工艺酿制的豆瓣酱，具有辣味重，鲜红油润的特点，色、香、味俱全，精炼牛油，产自内蒙古生态放养的牧牛，味道***，不浑汤，不起泡，选用优质***“茂汶大红袍”花椒，麻味十足，芳香浓郁，从而使火锅更加酥麻可口，选用优质红辣椒，使火锅底料色泽更加红亮，辣味***，辣而不燥。

拥有多年经验，为火锅店定制个性化的底料，减少火锅店经营烦恼。在经营中看到，火锅底料的定制工序繁琐。如果火锅店选择自己定制，不仅浪费食材，而且食材搭配比例不合理影响了底料的味道。

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