| 是否进口:否 | 原产地:河南 | 售卖方式:包装 |
| 产品类别:黑胡椒粉 | 原料与配料:黑胡椒,八角,盐 | 保质期:12个月个月 |
| 净重(规格):500g | 生产厂家:河南一品 | 储藏方法:避风阴凉 |
| 生产日期:最近 | 特产:是 |
产品名称:孜然风味炸鸡腌料
品牌:一品
是否进口:否
保质期:12个月
储藏方法:干燥阴凉
等级:高
生产厂家:河南一品香精香料有限公司
售卖方式:包装
标准KFC制作酥脆汉堡包
1、腌制。鸡腿肉1000克,腌料70克,水适量,混合搅拌均匀并按摩15分钟
2、冷藏。将腌制好的鸡腿肉放在4℃的冰箱冷藏储存,至少4-8小时
3、裹粉。取出腌制好的鸡腿肉,控去多余的水分,用裹粉完全覆盖,用手按压,拿起,抖去多余的粉。
4、炸制。将裹好粉的鸡腿肉放入170℃左右的油锅中炸制7-8分钟捞起控油即可
5、制作。将炸好的鸡腿肉夹在汉堡上,加上沙拉酱、生菜即可
烤鸡做法 材料:全鸡一只(约两斤),腌料:蚝油60公克、淡酱油(或用薄盐酱油代替)30公克、绍兴酒(或任何酒类)30公克、姜泥30公克、糖30公克。其他配料:青葱半斤、姜一块。作法:一、把全鸡放在锅子里,依序倒入腌料按摩均匀,放置室温或冰箱腌四十分钟。二、电锅内锅铺满新鲜青葱和姜片,再放入已腌好的全鸡。三、把腌酱倒一部分进鸡只内部,剩余酱料淋上外部。四、盖上电锅先闷三十分钟。五、三十分钟后打开电锅,舀起锅底酱汁淋在鸡肉上面,会让鸡肉更加上色,味道也会更均匀。六、淋完酱汁后再闷上三十分钟就可以了