| 是否进口:否 | 原产地:河南 | 售卖方式:包装 |
| 产品类别:黑胡椒粉 | 原料与配料:黑胡椒,八角,盐 | 保质期:12个月个月 |
| 净重(规格):500g | 生产厂家:河南一品 | 储藏方法:避风阴凉 |
| 生产日期:最近 | 特产:是 |
售卖方式:包装
是否进口:否
原产地:河南
品牌:一品
保质期:12个月
生产厂家:河南一品香精香料有限公司
原料与配料:白砂糖 食盐 味精 香辛料等
储藏方法:干燥阴凉环境
生产日期:最近一个月
净含量(规格):1000g
苦瓜黄瓜田鸡汤 材料:苦瓜,黄瓜,黄豆,生姜,生抽、烧酒、糖、食用油、盐各少许,淀粉适量。制作过程:1.田鸡剖洗干净,去头、爪尖、皮、内脏.斩件.加入腌料入味;苦瓜开边去核。用清水洗干净,切厚件;黄豆用清水浸透洗干净。2.砂煲内加入适量清水。生油、烧酒、糖先用大火煲至水滚,然后放入全部材料,水再滚起.改用中火继续煲至黄豆软烂。3.以少许盐调味.即可以佐膳饮用。
玫瑰盐焗鸡 1、选用本地三黄鸡30只(净重约1600克/只)宰杀治净,冲去血水,从腹腔下刀,在肉厚处划几下便于入味,将鸡身内外用腌料抹匀,入冰箱冷藏腌制24小时。2、抖净三黄鸡表面的腌料,下入卤水小火卤90分钟,关火泡在卤水中自然冷却,捞出晾干。3、取一口大铁锅,在底部铺上锡纸,放花生壳600克、干玫瑰花瓣(鲜玫瑰花瓣熏出的香味较淡,干花瓣香味更浓)400克、糖色300克、鸡油150克、黄油100克,加几片掰碎的陈皮,架上不锈钢箅子,摆入一层卤好的三黄鸡(注意不要相互叠压),加盖烧至起烟后小火熏30秒即可取出。将所有土鸡按照上述方法全部熏好,包一层吸油纸,再裹一层草纸(防潮),放入托盘冷藏保存。一般熏过七八次后,玫瑰花瓣就会卷曲、变黑,需重新更换锅底的熏料。




